氮吹仪也叫氮气吹干仪，自动快速浓缩仪等，能够将氮气快速、连续、可控地吹到加热样品表面，实现大量样品的快速浓缩。氮吹仪代替传统的旋转蒸发仪对样品进行浓缩已经被越来越多的人认可并接受。
氮吹仪的原理
加快蒸发有两个方法：加强它周围的空气流动和它的温度。氮气还是一种不活泼的气体，也能起到隔绝氧气的作用，防止氧化。氮吹仪就是通过这些原理达到了浓缩的目的。它将氮气快速、连续、可控地吹到加热样品表面，实现大量样品的快速浓缩。
氮吹仪的优点
1.一次可处理多个样品，在多因素、多水平的重复实验中优势更为明显。
2.实验操作简洁、灵活。可以不受约束地注册会计随时调节浓缩的进程。
3.实验中不需要操作者长时间的维护，节省人力。
4.旋转蒸发仪在溶剂沸腾时可能会造成样品的损失，而氮吹仪在浓缩时准确、灵敏可避免样品损失。
氮吹仪的使用
氮吹仪安装好后，底盘支撑在恒温水浴内，打开水浴电源，设定水浴温度，水浴开始加热。提升氮吹仪，将需要蒸发浓缩的样品分别安放在样品定位架上，并由托盘托起，其中托盘和定位架高低可根据培训样品试管的大小调整。打开流量计针阀，氮气经流量计和输气管到达配气盘，配气后送往各样品位上方的针阀管(安装在配气盘上)。然后，通过网校调节针阀管针阀，氮气经针阀管和针头吹向液体样品试管，可通过调整锁紧螺母可以上下滑动针阀管，调整针头高度，以样品表面吹起波纹，样品又不溅起为好。将氮吹仪放于水浴中，直到蒸发浓缩完成。
氮吹仪的应用
农残分析：如蔬菜、水果、谷物、植物组织
环境分析：如饮引用水、地下水和污染水水样
生物分析：如血清、血浆、 血液、尿液
商品检验：如检验克罗夫特等
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