川宏仪器自动凯式定氮仪主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。KDN系列定氮仪蒸馏器外形美观，具有使用安全可靠、操作简单、快速省时等众多特点。

川宏仪器自动凯式定氮仪技术参数：

1.显示方式：5.5寸大屏幕液晶显示，中英文切换，触摸式按键，操作简单。

2.各种安全保护报警：消化管安全门装置；蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警；仪器电流过大安全报警。

3.电流显示和电流保护设置功能：仪器液晶屏上有工作电流显示，同时可以设置电流值，当电流过大，超过设置值，仪器自动报警断电。

4.仪器外壳采用特制喷塑钢板，耐腐蚀透明安全防护门，可观察整个蒸馏过程。

5.适用各种水源，适应性广。

川宏仪器自动凯式定氮仪技术参数：

1．测定品种：粮食、饲料、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等。

2．工作方式：自动。

3. 显示方式：大屏幕液晶显示

4. 样品量：固体0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00g液体10.00ml～25.ml

5．测定范围：含氮在0.1～200mgN（毫克氮）

6．回收率：100±1%（相对误差，包括消化过程）

7．重复率：相对标准偏差≤±0.5%

8．工作时间：蒸馏时间5-10min。（ 根据样品量而定）

9. 各流程时间设定：0-99min

10. 最大存储数据：999组

11．额定电压： 220V/50Hz。

12. 保护电流设置：3A-5A

13. 额定功率：1000W

14．冷却水消耗： 2L/min（水温低于25度）

　　凯氏定氮仪是实验室的常用设备，一般专用于食品、乳制品、饲料、农副产品等的蛋白质的测定。其中蒸馏部分是定氮仪的主要功能，本文通过对这部分的改进和利用，扩展了定氮仪新的新用途，发挥一机多用，让我们更方便、快捷的用于检测那些原本使用传统方法来检测的项目。如：挥发性盐基氮、亚硫酸盐、酒精、甲醛、挥发性酸、氨态氮以及精油、香精香料的萃取等。文章中还通过对比，汇总出凯氏法、直接蒸馏法测定各项目步骤和选用的各种试剂、指示剂。

　　凯氏定氮仪是通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器，这种方法是由丹麦化学家凯耶达尔（Johan Kjeldahl）1883 年发明的。可以测定种子、粮食、乳制品、饲料、饮料、土壤、农副产品中的蛋白质以及化工、制药行业的有机氮、化妆品中的尿素含量、环境分析的总氮等等。其中很重要的一步就是蒸馏，本文正是利用定氮仪的这部分装置，汇总出能够利用蒸馏法检测的项目，为凯氏定氮仪扩展了新的用途。蒸馏装置是通过热蒸气对样品蒸馏，将反应后的蒸气进行冷凝收集，然后滴定计算。对全自动定氮仪我们只需要利用直接蒸馏功能，将馏出液通过旁路收集到锥形吸收瓶里即可。对半自动定氮仪（不含滴定功能）直接就可使用。所以我们用这种方法省去样品消化过程，直接用于检测挥发性盐基氮、亚硫酸盐、酒精含量、甲醛、挥发性酸、肥料中的氨态氮以及香精香料的萃取等。